食品

柴米油盐酱醋茶，提到酱油，相信大家都不陌生，它是人们日常生活中不可或缺的一部分。然而，当选购酱油时，你会发现它们的价格差距之大令人惊讶，从几块钱一瓶到几百元一瓶不等。 这些酱油之间到底有什么区别？今天，我们就来揭秘酱油价格背后的秘密。 酱油是咋做出来的？ 早在三千多年前的周朝，就有关于制酱的明确记载。在《诗经·大雅·行苇》里，就有…

猪肉，可以说是餐桌上最常见的食材之一。但是我们每天吃猪肉，你真的知道猪肉怎么吃吗？ 按照“高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量”的标准挑选出4个建议吃的部位：猪瘦肉、猪里脊、猪耳朵、猪腿肉。 以“高脂肪、低蛋白、高胆固醇、高热量”的标准选出猪身上建议少吃的3个部位：猪颈肉、猪肋条肉、猪五花肉。 含有病变淋巴结的花子…

7月26日消息，据媒体报道，近日一名网友发视频称古茗奶茶喝一半后发现有红色漂浮物，捞出后疑似是“血痰”。 对此，官方今天发布了调查通报，经现场检查，涉诉饮品店证照齐全，加工场所环境卫生清洁，符合规范。 店内所有从业人员均持有效健康合格证明，未见皮肤破损、出血情况，陈某和外卖员姚某均确认饮品包装封签完整无损，经询问陈某单位物业管理人员，…

叮当号7月18日消息，近日，北京经开区行政审批局为区内两家企业颁发了意义重大的《食品经营许可证》。 这两张许可证分别是全国首张利用自动设备从事食品经营热食类食品经营许可证，以及全市首张利用自动设备从事食品经营全品类饮品食品经营许可证，进一步拓展了机器人应用场景。 据了解，本次获得经营许可证的两家企业均为经营利用自动设备进行食品制售的机器人经营类型企业，属于餐…

7月4日消息，微博话题“隔夜冰西瓜怎么吃才安全”引发关注。 随着天气越来越炎热，消暑解渴的西瓜开始走入寻常百姓家，一个大瓜，动辄十多斤重，如果一时吃不完，只能冰箱冷藏后第二天接着吃。 然而，不少网友会有疑问：“隔夜西瓜”是否真的“有毒”？到底能不能放心吃？ 医生介绍，切瓜时要用专门切水果…

7月2日消息，据国内多家媒体报道，吃播网红“贪吃瑜”称其购买了某店铺的抚州卤羊头，拍摄吃播视频过程中却发现羊头有很多毛且羊头里面还有草。 该网红就此事联系到店老板，老板称“很难说清羊头是不是我这儿的”。 对于这起事件，相关部门作出回应：经调查核实，视频举报情况属实，将依法严肃查处。 有专业人士提醒，当消费者点餐…

现如今家家户户都有冰箱，我们都喜欢将一些吃不完的菜品或者短期食品放在冰箱里保鲜。 老一辈人更是习惯于将食材放入冰箱冷冻，既省去了频繁购物的麻烦，又能在节日期间避免物价上涨的困扰。 大家普遍认为，食材放在冰箱里的食物不容易坏，这让很多家庭都喜欢在冰箱里多放点食材。然而，你是否真正了解，食品长时间冷冻是否真的没有问题？长期食用冷冻食品又会对我们的身体造成哪些潜在…

6月20日消息，据国内多家媒体报道，韩国麦当劳宣布将暂时停止销售炸薯条。 韩国麦当劳表示，由于意想不到的供应链内的热点问题，导致我们暂时无法提供炸薯条，给各位顾客带来不便深感抱歉，我们将尽最大努力尽快恢复销售。 公开报道显示，这是自2021年以来，韩国麦当劳第三次遭遇“薯条危机”，此前在2021年10月，韩国几乎所有的麦当劳门店遭遇薯…

6月18日消息，据国内多家媒体报道，全国西瓜批发均价较一个月前降超三成。 在北京某大型连锁超市，一个月前麒麟西瓜的零售价还是每斤3元多，如今已降到每斤1.99元，而货架上最便宜的花皮西瓜，每斤价格不到一元钱。 一位消费者表示，明显感觉今年的西瓜很便宜。 业内人士表示，近期高温天气让山东、河南等主产区的西瓜提前上市，南北方西瓜集中出现在市场，导致供大于求，价格…

6月12日消息，据国内多家媒体报道，又到了豆角大量上市的季节了，北方人的餐桌上即将出现土豆炖豆角，豆角炒肉，豆角焖面等各种豆角美食。 网友调侃，一天三顿少不了的“豆橛子”，北方人的夏季噩梦。 据了解，“豆橛（jue）子”指的是长豆角，因为方言里关于豆角的发音，比较接近于“豆jue子”，于…