大蒜

其实从小到大，我自己也买过几次假货，但能买到假大蒜也是开了眼界的。 这事儿发生在印度的马哈拉施特拉邦，有位大姐买完大蒜回家后就开始剥蒜，然后发现自己其实买了一个水泥“手办”。 据说这位大姐的丈夫还是一位退休警官，但这并不耽误被骗。 她当时跟一位街头小贩买了半斤蒜回家，做饭的时候发现有一头蒜没法剥皮，她也没多想，就准备上刀具快速解决战斗…

叮当号8月19日消息，“蒜你狠”的剧情在印度正在上映，据印度多家媒体近日报道，随着印度全国各地大蒜价格暴涨，街头售卖假大蒜的情况不断发生。 近日，一段视频在社交媒体上迅速传播，显示在马哈拉施特拉邦的阿科拉地区有人制造了假大蒜，这些大蒜实际上是由水泥制成的。 报道称，马哈拉施特拉邦退休警察苏巴斯·帕蒂尔的妻子日前从小贩手中…

最近，网上流传说有新研究指出大蒜能降血糖、降胆固醇，被多家媒体报道。 大蒜到底营养如何？真的能降血糖、降胆固醇吗？ 相关报道截图 大蒜降血糖、血脂的研究是真的吗？ 说大蒜降血糖、降胆固醇等的说法并不新鲜，应该在 1980 年代就有了，这几十年也一直层出不穷。 网上所谓最新研究，是我国东南大学和西藏民族大学的一项研究。 研究人员分析了 22 项符合他们标准的研…

叮当号2月19日消息，今天话题#夫妻误把水仙当蒜苗吃后中毒狂吐#登上热搜。 据报道，杭州一对夫妻误把水仙当成了蒜苗，伴着一大锅面条下肚，没过一会儿就开始呕吐，赶紧去医院治疗。 经过确诊，两人是水仙花中毒，所幸毒量不是特别多，经过催吐和补液治疗脱离中毒危险。 据了解，水仙是石蒜科多年生草本花卉，没有开花的水仙和蒜苗极为相似，不少人会中招。 区别它们也很简单：蒜…

春节在家吃肉、吃饺子，都少不了配上一口蒜。一口下去，滋味十足，那一口蒜香真是爽！ 但好吃归好吃，吃完蒜后，总感觉周身仿佛都带上了一点悠悠的臭味。不仅不敢张嘴说话，那一丝又香又臭的蒜味儿，总让社交距离的接触带上点儿尴尬。 问题来了：大蒜这东西，剥开时不臭、吃起来也只是辛辣，为什么吃完蒜后，人就变臭了呢？ 为什么吃完蒜后，人会变臭？ 大蒜给人们带来的臭味，不仅体…

导语：腊八节除了吃腊八粥之外，我国一些地方还有吃腊八蒜的习俗，这天你会看到有些地方的人们会早早去街上买醋，然后回家腌制腊八蒜来食用。腌制好的腊八蒜是会变绿色的。那么，你知道腊八蒜为啥是绿色的吗？下面一起来了解下。 腊八蒜为啥是绿色的 腊八蒜 腊八蒜有很多活性成分，有抗氧化和抑菌的作用。当这些活性肽作用于细菌时，能破坏细菌的细胞膜，从而达到抑菌的目的。腌制的过…

导语：腊八蒜是华北地区的传统小吃，其制作材料非常简单，有醋和大蒜瓣。通常来说，腊八蒜腌制10天左右就可以食用了。最好的腊八蒜是看起来绿绿的，吃起来脆脆的。那么，你知道腊八蒜怎么腌制才能又脆又绿吗？以下是小编整理的腊八蒜制作方法，一起来看。 腊八蒜怎么腌制才能又脆又绿 腊八蒜 一、做好准备 腌制腊八蒜的过程其实很简单。按传统，一般选择腊月初八这一天，将大蒜剥皮…

导语：很多人只知道腊八节吃腊八粥，却不知道很多地方有腌腊八蒜的习俗。俗话说，过了腊八就是年。在腊八节的时候腌制腊八蒜，到了春节就可以吃到爽口的腊八蒜了。那么，腊八蒜和生蒜谁更好呢？下面就和小编一起来了解下吧。 腊八蒜和生蒜谁更好 大蒜 腊八蒜和生蒜的营养价值都非常高，但是它们的营养成分略有不同。生蒜中含有丰富的维生素C、硒、锌等矿物质，以及大蒜素等活性成分具…