泡椒凤爪

泡椒凤爪是生活中比较常见的一种食物，它一般都是用鸡爪、辣椒和白醋腌制而成的，味道很不错，深受人们喜欢。做泡椒凤爪一般都是用野山椒，也可以用小米椒或朝天椒，这个主要看个人口味喜好。 泡椒凤爪用小米辣还是野山椒 一般用野山椒。 泡椒凤爪用的是野山椒，不少人都认为泡椒凤爪中的辣椒是小米椒，其实不是的，野山椒和小米椒长的非常像，但并不是一个品种。野山椒俗称指天椒，主…