虾滑

虾滑是很多人吃火锅时必点的一道荤菜，下入火锅之后等待几分钟左右，吃起来口感非常的嫩滑。火锅店里的虾滑有的是做成球状，有的则是放在专门的容器里需要自己弄成不同的外形。那么虾滑是用什么虾做的呢？怎么做出来的呢？ 虾滑怎么用虾做 1. 准备好的虾去壳洗净，挑出虾线，将加工好的虾直接剁成泥。 2、在捣碎的过程中，不用剁的太多，这样可以在很大程度上保留虾的味道。 3、…