野生菌

叮当号7月25日消息，随着夏季的到来，云南的野生菌成为当地餐桌上的特有美食。为了满足游客的需求，去云南“捡菌子”被开发成了旅游产品，受到游客的青睐。 据了解，今年“捡菌子游”的从业者估计增加了十倍，客人也增加了三四倍。然而，有从业者表示，捡菌子始终是一个小众领域，因为大多数野生菌生长在山林中，捡菌子首先要保证安…

叮当号7月24日消息，据媒体报道，随着雨季的到来，野生菌大量上市，盒马的野生菌销量同比暴增了150%。 盒马数据显示，郑州、长沙、南昌、南京等城市销量增长最猛，带动全国销售增长150%。 而在昆明、广州、深圳、上海、北京等城市，盒马还上新了奶浆菌、干巴菌、青海黄蘑、谷熟菌、黑虎掌菌等小众品种，满足各地“菌子追随者”的喜好。 对此有网友…

7月20日消息，据媒体报道，一男子吃菌后出现幻觉，他看见家里两只猫咪翘着二郎腿下象棋，嘴角还在讲话，该男子出门没多久就开始呕吐，吐干净后身体好了一些。 在评论区，网友提醒，野生菌要谨慎食用。 据了解，野生菌是一类大型真菌，按照能否食用，可分为食用菌和有毒菌，目前，全球已知的野生食用菌有2500余种，我国已知的约1000种，云南有近900种。 如何分辨野生菌是…

叮当号7月6日消息，周鸿祎发布视频向大家分享了一件趣事。 他说，近日自己在朋友家吃菌子，随后竟然看到他们家狗问我说：炒好了吗？最后要不要勾点芡？再加点味精？ 对此，有网友表示，吃菌子出现了幻觉。 资料显示，致幻菌子含有一个成分叫裸盖菇素，当它进入体内时会很快转换成脱磷酸裸盖菇素。 脱磷酸裸盖菇素会混进大脑，与五羟色胺2a受体结合，使视觉皮层的5-HT2a受体…

7月5日消息，据媒体报道，一名网红在短视频平台上发布生吃“见手青”的视频，并称“小小蘑菇不在话下”。 有网友表示，如果孩子模仿后果不堪设想。 医生提醒，菌子不可乱吃，务必注意安全。 事实上，见手青”并非某一种菌菇，它包括多种牛肝菌，目前全球已知的牛肝菌有50余属400余种，常见可食用的只有50余种，…

7月2日消息，据国内多家媒体报道，近期阴雨连绵，野生菌类大规模“露头”，上海网友纷纷在社交平台上晒出自己发现的“蘑菇”，并发出“这是啥？能吃吗？”的灵魂二连问。 在此，专家提醒市民游客，切勿采摘野生菌类，以免误认误食引发食物中毒。 专家表示，蘑菇是低等的菌类植物，它的繁殖只能靠孢子，孢子…