花椒

人们常说，唯有爱与美食不可辜负，只可惜“鱼和熊掌难兼得”才是人生的常态。可有一种植物，偏偏完美兼得了“爱”与“美食”，它就是花椒。 作为我国调料中“十三香”之首，花椒独特的辛香味为许多菜肴增添了更具层次的风味。 然而除了是一种著名的香料，花椒在古代还有很多美好的蕴…