人造肉

在过去的几十年中，随着全球人口增长和消费习惯的改变，食品生产面临着不小的压力。随着越来越多的人关注食品的可持续性和伦理性，传统的动物源蛋白质生产方式逐渐显示出其局限性。 在这样的背景下，随着生物技术的快速发展，替代蛋白质应运而生，提供了一种新的解决方案，它甚至会改变我们的饮食习惯，同时对我们的健康和地球的未来产生深远的影响。 富含蛋白质的食物（来源：作者使用…