加工食品

5月8日消息，微博话题“水果罐头成防腐剂添加重灾区”引发关注。 据国内多家媒体报道，有机构统计了2021年至2023年近3年里，相关部门公布的关于罐头的质量抽检情况。 统计数据显示，各地监管部门抽检共发现不合格罐头67批次，不合格原因主要是超范围和超量使用防腐剂、色素。 具体来看，厂家超范围使用的防腐剂是苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐…