基围虾

基围虾是比较常见的一种虾，它的吃法比较多，可以煮着吃，可以炒着吃，还可以蒸着吃。煮基围虾一般不用太长时间，煮3-5分钟就可以熟了，煮熟之后的基围虾会自然弯曲，并且虾壳颜色也会变红。 基围虾煮好了是弯的还是直的 一般都是弯曲的。 虾的身体主要由肌肉蛋白组成，遇到高热时会“变性”，其形状或结构会发生变化。当加热温度超过50℃时，虾壳一侧会限制蛋白质的收缩，但另一…