炒菜

最近正是苋菜上市的季节，老话说“七月苋菜金不换”，在一些地区，苋菜还有“长寿菜”之称，很多人认为苋菜能“补血强身”，这些说法是真的吗？苋菜到底有哪些营养价值？ 今天我们就来聊聊这种颜色有些特别的应季蔬菜～ 颜值高，含钙量也高 苋菜，是苋科苋属植物。炒熟的苋菜，最引人注目的便是盘底那鲜红的…

说到茭白，南方的朋友对它会比较熟悉。翠绿的外衣下包裹着皎洁如玉的身躯，青青白白，吃起来口感清脆鲜美。 茭白到底是啥蔬菜？营养怎么样？听说吃错了还可能会感染寄生虫哦！这篇文章我们就聊聊茭白。 茭白其实是“畸形儿” 茭白也叫茭笋、茭瓜，是我国重要的水生蔬菜的一种，与莲藕、水芹、芡实（鸡头米）、茨菰（慈菇）、荸荠、莼菜、菱角一起被誉为&ld…

7月12日消息，微博话题“萨莉亚靠卖预制菜年销近百亿元”冲上热搜榜。 据媒体报道，萨莉亚公布了2024财年前三季的财报，公司在报告期内的销售额达到1632亿日元（约合人民币74.5亿元），创历史新高。 据了解，萨莉亚是日本意式餐饮品牌，从2003年开始，萨莉亚陆续在上海、广州、北京等城市开店。 有统计显示，萨莉亚100道菜里，有72道…

叮当号7月9日消息，微博话题“不想结节癌变千万避开这3种蔬菜”上了热搜榜。 据媒体报道，只有极少数结节会被确诊为癌症，绝大多数时候都无需过于忧虑。 专家表示，在日常生活中，为避免结节增大，要避开这3种蔬菜。 一种是腌制类蔬菜，这种蔬菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐，当食物中的亚硝酸盐过高时，人体食用后可引起亚硝酸盐中毒。 亚硝酸盐本身不致…

3月14日消息，微博话题“和府捞面被曝含预制菜”引发热议。 据国内多家媒体报道，和府捞面一碗面，汤头来自科技与狠活儿的冲调，浇头则源自保质期100多天的料包。 对此，有网友表示，多少有点说不过去了。 还有消费者表示，去餐厅就想尝尝厨师的手艺，体验烟火气，如果是预制菜还不如买回来在家吃。 律师指出，受到市场需求影响，目前预制菜市场发展非…