螃蟹

9月29日消息，今天是中秋佳节，同时也是品尝螃蟹的好时间。 不过，目前社交平台上不少消息都称，螃蟹和橙子同吃等于砒霜，引起了网友的关注。 对此，专家表示并非如此，这是抛开剂量谈毒性了。 据介绍，螃蟹中确实含有一些砷化物，橙子中也含有不少维生素C。 理论上维生素C具有还原性会把砷化物还原成有毒的三氧化二砷，也就是砒霜。 不过实际中，螃蟹中砷的含量较低，且多数以…