菜市场

网红菜市场、菜市场穿搭等在社交媒体上如今已经成为热搜词，甚至在某社交媒体上还专门设置了菜市场爱好者小组，这里聚集了15万多网友，不断的与大家分享在各地网红菜市场所拍摄到的创新装饰布置以及新奇食材。 农民日报整版关注菜市场网红之路 菜市场是每一个城市最有人情味，最具有烟火气的地方之一，菜市场的存在能够满足城市居民日常生活的需求，同时也关系着大量菜贩农民的生计。…

预制菜进来频频被推上风口浪尖，处于风波当中，2023食品预制化产业基地生态大会多位专家学者表示，预制菜的产业发展是势不可挡的，随着生产技术的进，未来行业标准的出台。预制菜在未来将会向更健康，更实惠，更美味的方向发展，但是并不是所有的中餐都能够做成预制菜。 预制菜如何发展势不可挡 食品预制化产业基地生态大会上有些业内人士表示，预制菜目前缺少边界。中餐由于烹饪手…

近日在湖北武汉一处菜市场商铺档口被爆出老鼠啃食鸡腿的画面，当时有一名女子前往菜市场买菜，可是却看到了有一只老鼠在摊位里面去啃食鸡腿，随即就将这一幕拍摄下来并发布到网络上，而这也是引起社会面的反响，随后相关部门表示会去对这一现象进行整治也会注重于该档口的卫生。 女子买菜看有老鼠狂啃食鸡腿 菜市场档口出现老鼠啃食鸡腿原因还是在于卫生方面的问题，基本上很多的菜市场…

预制菜大量出现的原因是预制菜的成本更低，能在更短的时间内准备出更多的菜肴，这样饭店的出餐速度会更快，整体经济效益更好。有人做过统计，最近我国的预制菜市场发展速度较快，市场规模达到4196亿元，而且有继续增加的趋势。但是快速增长的预制菜市场，也引起了消费者对于食品安全的担忧。众所周知预制菜为了能满足随时烹饪的需求，会在制作时添加一些添加剂或者化学物品，这些添加…