导语:你爱吃香蕉吗?香蕉营养价值丰富,一直以来受到很多人的喜爱。关于香蕉的形状,大家都喜欢形容为弯弯的月亮像香蕉。生活中,大多数的香蕉都是弯曲的形状,不过,其实香蕉也是有直的。那么,为什么有的香蕉是直的呢?以下是小编的详细介绍哦。
为什么有的香蕉是直的
香蕉区别
其实,香蕉一开始就是直的,并不弯。随着香蕉的长大,并且对阳光的需求越来越强烈,这个时候受一部分重力的影响,还因为向阳性使得香蕉努力向上翘起,以便吸收更多的阳光,久而久之香蕉就成了弯曲状了。而香蕉靠外照到的阳光越多,弯的程度越大,靠内接触的阳光少,自然弯得不明显。
香蕉皮变黑了还能吃吗
能吃。只要果肉未变质,香蕉长斑、变黑也能吃。香蕉会长斑变黑,主要有4方面原因:
一是机械性损伤,比如在运输过程中磕碰而出现了损伤;
二是遇到了霉菌,本就带伤的香蕉若是遇到霉菌,便会发生霉变而导致腐烂;
三是冷藏而变黑,香蕉作为热带水果,是经不起低温的,若是放进冰箱,就会将其冻伤;
四是放太久没吃,熟过头了。
一般来讲,遭遇机械性损伤、冻伤、熟透的香蕉,除了口感上会变软和变黏腻,不存在食用不安全的风险。相反,这种熟透的香蕉反而润肠作用更好,是可以吃的。
但是如果香蕉是被霉菌感染,即能明显发现香蕉霉变,变黑烂掉,最好将整根香蕉丢进垃圾桶。因为霉变的水果吃进人体会危害肾脏健康。
整根香蕉
香蕉放冰箱的正确做法
首先把买回来的成熟香蕉洗净,晾干之后,用纸包裹好再放在冰箱内,就可以降低香蕉变黑烂掉的速度。
或者家中有保鲜膜的,可以把洗净晾干的香蕉,用保鲜膜缠绕香蕉柄,然后让香蕉的凹面朝下,凸面朝上,可以减少与桌面的接触面积,或者直接悬挂放在通风处,这样做都能有效的防止香蕉加快变坏。
对于香蕉的储藏也是有讲究的。由于香蕉属于热带水果,最好放在室内阴凉、干燥、温度稍高的通风处。切记千万不能把香蕉放进冰箱冷藏,否则香蕉会被冻坏,果肉变成暗褐色。
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