农谚是农民们长期劳动总结的智慧结晶,生动易懂,揭示了农业智慧。事实上,不仅仅是农业,也在我们的生活和学习中发挥着作用,成为我们脑海中难以忘怀的一部分。今天,我们一起来了解“立冬小雪十一月,备草砍菜冻水灌”,这是一句关于11月农业活动的谚语。我们一起来看一下具体的内容。
下雪
首先我们一起看看,全国最新的天气情况。
11月27日20时至28日20时,内蒙古东北部、东北地区东部、青海中南部、西藏中西部等地的部分地区有小雪或雨夹雪,其中,西藏西部等地的部分地区有中到大雪,局地有暴雪(10~15毫米)。
四川盆地东部等地的部分地区有小雨。内蒙古东部、西藏中北部、华北北部等地的部分地区有4~6级风。
全国降水量预报图(11月27日20时-28日20时)
立冬小雪十一月,备草砍菜冻水灌
这句农业谚语的意思很明显,意思是十一月的节气是立冬和小雪。这个月准备干草,砍白菜,灌水。
备草
羊是草食性动物,因此在冬季储存牧草非常重要。但如何存储冬季的干草是个大问题。可以参考以下几个步骤。
1.选择炎热晴朗的天气,将准备好的草铺在地上,不要堆得太厚,否则不利于干燥。
2.在阳光下晒4-5个小时,在叶子开始脱落之前,把干草堆成小堆,不要太高也不要太大。
3.将木材放在堆叠的草下面,使其与地面保持一定距离,然后将草堆叠在上面,并用塑料膜覆盖,以防止雨水淋湿。
除了干草,还可以提前准备芹菜根、白菜根、土豆等蔬菜,这样可以在一定程度上提高羊的抗风寒能力。只是要注意完整保存,否则很容易腐烂。
砍菜
十一月切菜的原因是因为天气越来越冷,随时都有可能下雪,尤其是在我国的北方地区。所以要在下雪之前把白菜和其他蔬菜收回家。
但随着社会的发展,冬季大家的餐桌上肯定不止有白菜。在过去很长一段时间里,白菜是冬天最受欢迎的东西。在冬天来临前,每家每户都会抓紧时间屯菜。
推荐一个非常简单的方法来处理多余的白菜——腌白菜。
1.去掉白菜的烂叶,去掉根,然后把卷心菜分成四部分。用流动的水彻底冲洗,然后沥干水分。
2.提前准备好干净的罐子,按照先放菜、再撒盐的步骤,放完准备好的白菜。最后盖上盖子,让它静置一周左右。
白菜
白菜全身是,营养高,益处多多。
1.补充营养:每100克大白菜含有约40毫克维生素C,这比许多水果都要高。
2.帮助消化:富含膳食纤维,能促进肠道蠕动和消化。
但是在吃白菜的时候,大家要注意食用禁忌,否则会不利于身体的吸收。
1.进食前要彻底清洗
白菜在生长过程中,始终处于露天状态。白菜叶的内层虽然看起来很干净,但里面还是有肉眼看不到的虫卵和灰尘。
2.不要吃冻坏白菜
因为白菜冻烂后,里面的亚硝酸盐含量会进一步增加,食用时对身体有害。
冻水灌
在冬天给稻田灌水不仅有助于防止春季干旱,而且还有其他明显的好处。
1.保证冬季土壤有适宜的储水能力,有利于冬季取水和春季防旱。
2.提高水稻土的导热性,有利于缩小天气与田间的温差。此外,良好的冬季灌溉对土壤微生物和有益细菌群落有促进作用。
3.它能一定上改善盐碱地。可以使土壤松动,防止田地里的土壤结块和变硬,使其难以种植,如果水稻不生根,产量自然不会增加。
因此,良好的冬季灌溉有利于形成封闭的多年冻土层,不仅有利于冬季防风、减少蒸发。
而且有利于冬季土壤水分调整期多年冻土层及以下大量水分的积累,因此,冬季灌溉对全年都非常重要。
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